Sommersalt 2024

🍇100% Solaris

Sommersalt fik kun 10 mg/l ved aftapning, mere slank og klassisk Solaris-agtig i næse og gane.

Vinen spontangæret, lagret på bundfaldet på ståltank og aftappet uden filtrering.

Vinmarkerne ved Sønderstrand strækker sig over 2 hektar. Vinen er spontangæret og produceret med minimal indblanding for at bevare den naturlige karakter fra Sønderstrand, 200 m fra havet.