Golfjuice

Årgang: 2024

Indhold: Æbler og 15 kg druer

Område: Vallø Golfklub (og lidt slagelse)

Vinificering: I hegnet mellem Køgevej og Vallø Golfklub er der ægte mange æble træer. De er høstet og presset uden maceration. Derefter er der også smidt 15 kg cabernet cortis ned i spanden (hele klaser), som har svømmet rundt i en måneds tid.

Alkoholprocent: 5,8%

Tilsat svovl: Self nej!

Mængde: 75 cl

Beskrivelse: Meget æblet og elegant cider. Ikke vildt. Den er blød og venlig, som en tyk ny kæreste.